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產品名稱:玉井烏魚子芒果乾
產品類型:天然果乾系列
產品重量:已完售, 缺貨中!
視內容物而定

最頂級最珍貴玉井烏魚子芒果乾

★置於食品級不鏽鋼板上(非鋁板,不會有安全疑慮),45℃低溫蒸氣處理,歷時30~36小時烘焙,製作過程不斷整平、翻面,費時費工,最後再將成型的芒果乾裝入真空包裝,最終成為珍貴的「烏魚子芒果乾」。

★每顆新鮮芒果只能取2片,採特殊刀法,沒有邊條。每片都是飽滿濃郁的珍貴金黃色果肉,且其外形與「烏魚子」相仿,故稱為「烏魚子芒果乾」。

★新鮮熟果製成,未經冷凍純正自然原味。

純手工,製作過程完全不加糖,更無任何人工添加物

★完整保留天然果香韻味,口感Q彈帶咬勁,豐腴飽滿的果肉並帶有濃郁果漿,完全挑動您的味蕾。

★ 100%玉井新鮮愛文芒果獨特不銹鋼板製程真空保鮮頂級珍貴吃的到水果的營養與纖維,讓您吃的健康吃得安心

保留最豐饒飽滿濃郁的愛文芒果獨特香氣,軟中帶Q,食之美味。


製作流程

1.選果(外銷等級)

2.果肉(每粒芒果只取兩片果肉)

3.作法:

  a.灶

  b.製造時間需30~40小時

  c.不加糖及任何化學物品

4.工作人員不可鬆懈(怕烤焦 怕過乾,會影響成品)

5.成品需每片以真空包裝方式作業


保存期限:室溫陰涼處25天、冷藏180天(未開封)

保存方式:請存放於通風陰涼處或冷藏,勿置於高溫、潮濕、日光直射之場所。

原產地:台灣

製造生產:台灣